FAQ sulla conservazione
di latte materno
(Tips for storing human milk)
Le domande rivolte
più frequentemente al sito LLL sono state raggruppate per argomento
insieme alle relative risposte, redatte dalle consulenti LLL responsabili
dell'aggiornamento del sito.
Per ciascun argomento
vengono presentati diversi punti di vista e informazioni a carattere
generale che non devono essere considerate alla stregua di prescrizioni
mediche né come indicazioni automaticamente valide per tutti gli stili
di vita e per tutte le famiglie. Per qualsiasi approfondimento, vi rimandiamo
alla lista delle pubblicazioni LLL e vi invitiamo a contattare la consulente
LLL più vicina a voi.
FAQ sulla conservazione
di latte materno
(Tips for storing human milk)
Le informazioni in questa
FAQ sono prese direttamente da Leaven vol. 32, n.3 giugno luglio
1996 pag. 49.
Queste informazioni sono
basate su ricerche attuali e si applicano a madri che: hanno figli sani
e nati a termine, stanno conservando il latte per uso al proprio domicilio
(cioè non in ospedale), lavano le mani prima di estrarre il latte, e
utilizzano contenitori che sono stati lavati in acqua molto calda e
sapone e poi risciacquati.
Tutti i campioni di latte
dovrebbero portare un’indicazione della data prima di porre il contenitore
nel luogo di conservazione.
Indicazioni per la conservazione
Colostro:
a temperatura ambientale (27°-32°C), si può conservare per 12-24 ore
Latte maturo:
- conservato a 15°C, si
può conservare per 24 ore
- conservato a 19°-22°C,
si può conservare per 10 ore
- conservato a 25°C, si
può conservare per 4-8 ore
- conservato nel frigorifero
a 0°-4°C, si può conservare per 5-8 giorni
Latte congelato:
- Scomparto freezer posto
all’interno del frigorifero: 2 settimane
- Scomparto congelatore
con porta autonoma: 3/4 mesi (la temperatura varia poiché la porta
viene aperta spesso
- Congelatore separato che
mantiene costantemente una temperatura di -19°C: 6 mesi o di più
Quale contenitore utilizzare?
Se il latte è destinato
alla congelazione:
- contenitori di vetro o
plastica pesante possono essere impiegati
- sacchetti fatti specificamente
per la conservazione di latte materno nel congelatore
- non è consigliato l’utilizzo
dei sacchetti monouso destinati a foderare i biberon
- porre nel frigorifero
il latte appena spremuto, per raffreddarlo prima di versarlo in un
contenitore di latte già congelato
Come riscaldare il latte
- fatelo sciogliere e/o
riscaldare sotto acqua corrente tiepida.
- non riscaldare eccessivamente
(cioè non bollire) il latte.
- agitare prima di controllare
la temperatura.
- non utilizzare un forno
a microonde per riscaldare latte materno.
Latte scongelato
Se il latte è stato scongelato,
può essere conservato nel frigorifero ed utilizzato per un periodo fino
a 24 ore. Non deve essere ricongelato.
Traduzione a cura di
Shera Lyn Parpia Khan.
L'ultimo aggiornamento è stato fatto il
02/01/07
da jlm.
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